Nuts’all Fıstık Ezmeli Kurabiye

Bir kurabiye hem sağlıklı hem de çok lezzetli olabilir mi? Bu tarif ile mümkün! Evde kolayca hazırlayabileceğiniz yulaflı ve fıstık ezmeli kurabiye için gerekli olan malzemelerin listesiyle başlayalım.

Fıstık Ezmeli Kurabiye Malzemeleri

• 4 yemek kaşığı Nuts’all Fıstık Ezmesi (istediğiniz lezzete göre seçebilirsiniz)
• 1/2 su bardağı parça fıstık
• 1 su bardağı yulaf ezmesi / yulaf unu ya da dilediğiniz un
• 3 yemek kaşığı süt (bitkisel süt de tercih edebilirsiniz)
• 1 çay kaşığı tarçın 
• 1 paket (25 gr) kabartma tozu
• 1 çay kaşığı hindistan cevizi yağı (ya da sıvı yağ)
• 1 yumurta (vegansanız, yumurta yerine karışıma kıvam vermek için süt ya da yağ ekleyebilirsiniz)

Fıstık Ezmeli Kurabiye Tarifi

1. Önce yumurta ve yağı güzelce çırpın. Ardından çırptığınız karışımın üzerine süt ilave edin. 
2. Yulaf kullanacaksanız mutlaka robottan geçirin. Ancak un kullanacaksanız bu işleme gerek yok.
3. Fıstık ezmesi, un ve parça fıstığı sıvı karışıma ilave edin. Ardından tarçın ile kabartma tozunu ekleyin.
4. Fırın tepsisine yağlı kağıt koyun ve sonra kurabiyelerinize istediğiniz şekli verip tepsiye birer birer dizin.
5. Önceden ısıttığınız 180 derece fırında kontrol ederek 15-20 dakika kadar pişirin.

Fıstık ezmeli kurabiye hazır! Yemeden önce soğumasını bekleyin.

Afiyet olsun! Diğer fıstık ezmeli tarifler için tıklayın.