Nuts’all Fıstık Ezmeli Twix Bar

Nuts’all Fıstık Ezmeli Twix Bar Tarifi

Malzemeler

Alt taban

• 85 gr Hindistan Cevizi Unu
• 63 gr Bal veya Akça Ağaç Şurubu
• 50 gr Hindistan Cevizi Yağı

Karamel Dolgu

• 125 gr Nuts’all Şekersiz Fıstık Ezmesi
• 40 ml Hindistan Cevizi Yağı
• 50 gr Bal
• 20 gr Hurma Suyu
• 2 gr Tuz

Üst Katman

• 100 ml Bitter Çikolata
• 30 gr Krema

Yapılışı

Taban

1. Bütün malzemeleri karıştırıp hamuru baton kek kalıbına yerleştirip 180 derecede 9 dakika pişiriyoruz.

Karamel Dolgu

1. Bütün malzemeleri blenderdan geçiriyoruz
2. Pişmiş tabanın üzerine yayıp, buzluğa koyup 10-15 dakika sonra çıkarıyoruz.

Üst Katman

1. Çikolatayı eritip krema ile karıştırıp karamel dolgunun üzerine döküyoruz.
2. Çikolata sertleşene kadar buzdolabında bekletip sonra porsiyonlara bölüyoruz.

Tarif:

The Taste Türkiye Şampiyonu Şef Simla Çilingiroğlu

Instagram @simlacilingiroglu

Bu tarifin hakkı saklıdır. Ticari sebeplerle izinsiz kullanılamaz.