Fıstık Ezmeli ve Fıstıklı Puding Tarifi
Malzemeler:
- 1 Bardak Süt (Badem / Fındık)
- 4 yk Mısır Nişastası
- 3 yk Şeker (Hindistan Cevizi / Rafine)
- 3 yk Nuts’all Fıstık Ezmesi – Üzeri İçin
- 3 yk Kakao Tozu
- 2 Yumurta
- 1 Paket Vanilya
- 2 Damla Vanilya Esansı
- 2-3 yk Doğranmış Yer Fıstığı Parçacıkları
Yapılışı:
- Kuru olan bütün malzemeler orta boy tencereye alınır, karıştırılır.
- Sıvı olan süt,yumurta, vanilya esansı eklenir. Tel çırpıcı ile karıştırılır.
- Ocağın altı önce orta ateş açılır.
- 2 dakika sonra kısık ateşte yoğun kıvama gelince altı kapatılır.
- 2 bardağa veya kaselere aktarılır. Üzerine fıstık ezmesi ve yer fıstığı eklenir.
Afiyet olsun!
Tarif:
The Taste Türkiye Şampiyonu Şef Simla Çilingiroğlu
Instagram @simlacilingiroglu
* Bu tarifin hakkı saklıdır. Ticari sebepler için izinsiz kullanılamaz.