
Karamel Dolgulu Kurabiye Tarifi
Kurabiye Malzemeleri:
- 1/2 Bardak Nuts’all Şekersiz Fıstık Ezmesi
- 1/4 Bardak Elma Konsantresi veya Bal veya Agave Şurubu
- 1 Çay Kaşığı Vanilya Ekstresi
- 1/2 Bardak Yulaf
- 1 Çay Kaşığı Kabartma Tozu
- 2 Gram Tuz
Karamel Dolgu Malzemeleri:
- 1/8 Bardak Elma Konsantresi veya Bal veya Agave Şurubu
- 1/4 Nuts’all Şekersiz Fıstık Ezmesi
- 2 Gram Tuz
Karamel Dolgu Hazırlığı:
- Tüm dolgu malzemesini homojen olarak karıştırın. Karışımı on iki parçaya ayırın.
- 10 dakika buzluğa koyup soğutun.
- Hazırlanan karışımı yuvarlak kurabiye hamurunun üzerine koyun, diğer kurabiye hamurunu üzerine kapatın.
- Dilerseniz üzerine çikolata parçaları koyun ve 12-15 dk arasında fırında pişirin.
Kurabiye Yapılışı:
- Fırını 180 derecede ısıtmaya başlayın.
- Fıstık ezmeli kurabiyenin tüm malzemelerini karıştırmaya başlayın. Hamuru yirmi dört eşit parçaya bölün.
- Yağlı kağıt serilmiş tepsiye yuvarlayarak dizin.
- Afiyet olsun!
Tarif:
The Taste Türkiye Şampiyonu Şef Simla Çilingiroğlu
Instagram @simlacilingiroglu
* Bu tarifin hakkı saklıdır. Ticari sebepler için izinsiz kullanılamaz.