Unsuz Şekersiz Madelienes Tarifi
Kuru malzemeler:
- 60 gram fındık unu
- 30 gram hindistan cevizi unu
- 1/2 çay kaşığı kabartma tozu
- 2 yemek kaşığı kakao
- 8 gram kahve
- bir tutam tuz
Sıvı Malzemeler:
- 2 yumurta
- 75 gram agave
- 90 gram tereyağ
- 2 tatlı kaşığı Nuts’all fındık ezmesi
Yapılışı:
Terayağı, orta ısıda altın rengi olana kadar kaynarken, kuru malzemeleri eliyoruz. Yumurtaları tuzla çırptıktan sonra, sırayla agave, tereyağı ve Nuts’all fındık ezmesini ekleyip karıştırın. Tüm kuru malzemeyi ekleyip, spatula ile aynı yönde karıştırmaya devam edin. Tüm malzemeyi dolapta 1 saat soğuttuktan sonra 170 derece fırında 12 dakika pişirin.
Piştikten 10 dakika sonra kalıptan çıkarın ve üzerine kahve serpin.
Afiyet olsun.
Tarif:
Aydan Üstkanat
Bu tarifin hakkı saklıdır. Ticari sebepler için izinsiz kullanılamaz.