Antep fıstığı ve Antep fıstığı ezmesinin başlıca faydalarından biri, iyi bir antioksidan olmasıdır. Yüksek doymamış yağ oranı sayesinde kolesterol seviyesinin düşmesini sağlar.
Fıstık Ezmesi
Kurukahveci Mehmet Efendi Türk Kahvesi ile ürettiğimiz, geleneksel ve modern lezzetin sentezi Nuts’all Türk kahveli fıstık ezmesinin hikayesi.
Bazen hepimizin içinden fıstık ezmesi kavanozunun kapağını açıp kaşık kaşık yemek geliyordur. Ancak fıstık ezmesini tüketmenin başka yolları da var.
Tuzlu fıstık, kan dolaşımını hızlandırır ve kolesterolü düzenlemeye yardımcı olur. 100 gram kavrulmuş tuzlu fıstık 587 kaloridir ve 23 gram protein ile 12 gram diyet lifi içerir.
Hangisi daha sağlıklı? Fındık ezmesi mi? Yoksa fıstık ezmesi mi? Nuts’all sizler için yanıtladı. Fındık ve fıstık ezmesinin besin değeri ve faydaları.
Fıstık ezmesi ile reçel arasındaki fark, temelde içerdikleri protein, yağ, lif ve şeker oranlarındaki büyük ayrımdan kaynaklanır.
Yüz gramlık fıstık ezmesinin besin değeri yaklaşık 650 kalori, 27 gram protein ve 12 gram diyet lifidir.
Bir tatlı kaşığı şekersiz fıstık ezmesi yaklaşık 10 gramdır ve toplamda 64 kaloridir. Bu 64 kaloriyi alırken protein, lif ve doymamış yağları da günlük beslenmenize dahil etmiş olursunuz.
Fıstık ezmesi kilo aldırmaz ancak günlük beslenmenizin bir parçası olarak dengeli tüketmeniz şart. Besin değerlerini doğru analiz edip ona göre bir beslenme düzeni oluşturmalısınız.
Fıstık ezmesi yaparken, kavrulmuş bir yer fıstığını daha fazla kesinlikle kavurmayın. Aşırı kavurma, fıstığın besin değerlerini yok eder.