Saklama Koşulları : Açıldıktan sonra, buzdolabında 1 yıl dayanır
Tadı : Orta acı
İçindekiler :Hardal tozu,sarı hardal tohumu, soğuk sıkım zeytinyağı,elma sirkesi,sarımsak,kaya tuzu
7 günlük fermantasyon sonucunda oluşan hardalda, hiçbir katkı maddesi, koruyucu madde, tatlandırıcı bulunmamaktadır.
İsleme süreci, fermantasyondan sonra kuru kiraz sapı yakılarak yapılıyor